バレンタイン３

バレンタイン前日です。
今日も朝から沢山の方に御来店頂いています。ありがとうございます！
先日から紹介させて頂いています「ショコラアグリュム」もあっという間になくなり、欲しい数が買えなかった方もいらっしゃいました・・・スミマセン。
ご要望が多いので、今日の夜、あと少しだけですが作ります！
材料がもうあまりないので、１０台～１５台くらいだと思います。１４日当日ですが朝から店頭に出しますのでよろしければお買い求めください。
あと、
明日、２月１４日、これも少しだけですが「バケット　ショコラ」焼きます！
チョコ生地にさらにチョコとくるみを混ぜ込んで焼き上げます。今年のバレンタイン商品としてお試しでの投入です。つい先ほど作ることにしたのでまだスタッフもあまり知りません。
ブログの読者限定のお知らせです。
ではでは。

バレンタイン２

バレンタイン直前の祝日です！
今日は朝から忙しくさせていただいています。ありがとうございます。
先日からおすすめしています「ショコラアグリュム」、残りが１５台を切ってまいりました。
気になる方はお早めにどうぞ。
同じショコラアグリュムの大きいサイズも先ほどから店頭に並べました。ご紹介していたサイズが
プレゼントには小さすぎた方、大人数でお召し上がりになられたい方は是非！
あと、
直前ではありますが、少し製造に余力が出来ましたのでもう一品追加で作りました。
「ショコラノワゼット」です。

ヘーゼルナッツ風味のチョコをベースにパウンドケーキとブラウニーの中間のような食感に
仕上げています。表面には、くるみ・アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオをたっぷり散ら
しています。ガトーショコラほど重くなく、ナッツの風味、食感が嬉しいケーキです。
きっと、あっと言う間に食べちゃいますよ。
お値段、１１００円+税です。お待ちしています♪

バレンタイン！

２月に入り、少しずつですがバレンタインぽい雰囲気がしてきましたね。
デパートやメディアではサロンドショコラが取り上げられて海外の有名店を中心にかなり盛況な様子です。
田舎のケーキ屋さんも負けてはいられませんね。
専門のショコラティエほどの手間暇はかけれませんがパティシエらしく幅広い品ぞろえでお待ちしています。
ロワゾブルーでは今年の品ぞろえは過去最高数です。価格の幅広く準備していますので是非のぞいてみてくださいね。
今回は先日のブログでも少し触れた今年の個人的なおすすめ「ケックショコラアグリュム」の写真を載せておきます！

お値段も１０００円以下です。スタッフ一同、プレゼントではなく、「自分で食べる!!」だそうです。

日持ちの関係もあって一度にたくさんは用意していませんが、ご予約も可能です。

まずは自分用にいかがでしょう？(笑)

 

カフェでは「フォンダンショコラ　ジェラート添え　￥648」をご用意しています！

ほんのり温めたフォンダンショコラは割ると中からソースがトロ～リ。

その日の気分で変わるジェラートを添えてのご提供です。

ランチお召し上がりの方は割引あります！￥540になります。　テイクアウトはできません。

さらに、寒い日にピッタリの「ショコラショー」始まっています。毎年人気のホットチョコレートドリンクですが、今年は産地別に御用意。とはいってもまだ少しの種類ですが・・・。
現在用意できているのは、「マダガスカル」「コロンビア」「ハウスブレンド」の３種です。
「ハウスブレンド」は複数のチョコをブレンドしていわゆるチョコらしさを出したブレンドです。
「マダガスカル」、「コロンビア」はそれぞれその産地で取れた単一カカオを使用したチョコを使用して作っています。それぞれの特徴、違いがとても面白いです。
ほっと一息、是非、のんびりしに来てくださいね。

今週末、日曜日くらいから天気予報はまた雪マークが出ています。
寒くなりそうですが、チョコのパワーで身も心も温かく！　お待ちしています!!