ドラッカーコレクション展！

本日より、県立美術館で「ドラッカー・コレクション展」が始まります！
経営学者としてその名を馳せたドラッカーの珠玉の水墨画コレクションが山口に登場です。
秋も深まってきました今日この頃、美術館でゆったりと過ごされてはいかがでしょう。
姉妹店プリュムブルーではこの展示に合わせて期間限定のイベントデセールが登場します。

「炭チョコフォンダン～キャラメルアイス添え～」です。

この時期から人気のチョコレートを使ったケーキです。

ほんのり温かく仕上げた食用竹炭入りのチョコレートケーキは割ると中から濃厚なソースが流れ出します。添えてあるキャラメルのアイスとキャラメリゼしたナッツたち、香辛料を少しだけきかせた粒状サブレもほど良いアクセントです。

見た目は真黒で中々のインパクトですがちゃんとチョコレートのデザートですよ（笑）。

炭の存在感もきちんとありますが・・・。

コーヒーとの相性は抜群です。

水墨画を楽しまれた後に是非その余韻に浸ってみてはいかがでしょうか。

お待ちしています♪