速報!!

4月3日～5日、東京ビックサイトで行われているイベント「ファベックス2013・デザートスイーツドリンク展」にて「第7回グラス（氷菓）を使用したアシェットデセールコンテスト」が開催されました。
1次審査を通過した12名が全国から選ばれ、2時間半の制限時間で決勝・実技審査が行われました。
この大会に、なんとロワゾブルーからはシェフの棟久が決勝に選ばれ、昨日の実技審査を経て・・・
なんと、なんと「優勝」を勝ち取りました!!
詳しくは、後日、本人にブログで語ってもらいましょう（笑）
とり急ぎ速報でした。

詳しくは大会ホームページhttp://www.fabex.jp/news/assiettedessert2013.htmlにて。

マネージャー